Penny Kolín, Tjekkiet
Bæredygtig og fossilfri energiløsning ESyCool green hos Penny
Penny-markedet ligger i byen Kolín i Tjekkiet, cirka 70 km øst for den smukke hovedstad, Prag. Butikken er helt ny og åbnede i begyndelsen af marts 2022.
Penny lægger altid stor vægt på kunden: udover et bredt udvalg af produkter og overkommelige priser ønsker de at skabe et miljø for kunden, der er så effektivt og bæredygtigt som muligt.
Køleteknologi som den største energiforbruger i et supermarked
For Penny og mange andre fødevarehandlere forbruger køleteknologi mest elektricitet i en fødevarebutik. Når man leder efter grøn teknologi med reduceret energiforbrug og CO2-fodaftryk, begyndte det hele på EuroShop 2020 i Düsseldorf, hvor Penny besøgte Viessmanns udstillingsstand og blev introduceret for den bæredygtige energiløsning ESyCool green.
Total løsning ESyCool green
ESyCool green passer perfekt til Pennys krav her. Systemet overtager den komplette forsyning af køleteknologien, såsom køleskabe og kolde rum, samt fossilfri opvarmning og klimaanlæg i bygningen. Det forbruger mindre energi, hvilket gør markedet mere energieffektivt.
Kølemidlet inde i varmepumpeenhederne i det sekundære system er miljøvenligt og fremtidssikret R290 (propan). Spildvarmen fra køleprocessen bruges til at generere rumvarme til bygningen. Hvis spildvarmen ikke længere er tilstrækkelig, kan varmepumpefunktionaliteten udvinde yderligere varme fra omgivende luft uden for butikken. Dette eliminerer behovet for et separat kedelsystem baseret på fossile brændstoffer som gas eller olie.
En del af køleudstyret i dette nybyggede Penny-marked er Tecto MD7 kølede glasdør-multideck til kød- og mejeriprodukter samt kolde og fryserum bag i markedet til opbevaring af dagligvarer og bageriprodukter.
Overvågede og dokumenterede energibesparelser sammenlignet med tidligere systemer
Overvågningssystemet viser allerede i de første måneder den forventede energifordel i forhold til tidligere traditionelle teknologier.
"Jeg kan anbefale Viessmann til alle, der gerne vil skabe noget nyt og virkelig gå fremad med brugen af køleteknologi." - Václav Šíma // Chef for bygningsafdelingen Penny Tjekkiet
