Edeka Schwebel, Německo

Edeka Schwebel - klimaticky neutrální úspěšný projekt v centru města Frankenberg

EDEKA Schwebel (dříve Lebensmittelhaus Schwebel) v centru Frankenbergu byla založena na počátku 50. let 20. století. Tři generace rodiny zde nabízely a prodávaly potraviny, nápoje a další výrobky pro každodenní život. Rodina Schwebelů vždy kladla mimořádný důraz na to, aby se všichni zákazníci při nakupování cítili naprosto pohodlně.

Vzhledem ke stárnoucí chladicí technice se rodina Schwebelových rozhodla počátkem roku 2021 pro další klimaticky šetrnou přestavbu a modernizaci obchodu. Nové bistro "Karl's" v přední části obchodu zve zákazníky k příjemnému občerstvení, zatímco "zero waste" koutek s nebalenými produkty a ulička s vegetariánskými a veganskými produkty nabízejí přidanou hodnotu zákazníkům, kteří jsou výživově a ekologicky uvědomělí. Kromě toho chladicí a mrazicí regály Tecto nabízejí více prostoru a pomáhají lépe osvětlit zboží.

Další vývoj a inovace jdou ruku v ruce: klimaticky šetrná chladicí technologie od společnosti Viessmann

Původně zahrnoval plán renovace pouze výměnu starých chladicích řešení, ale v průběhu spolupráce s projektovým týmem společnosti Viessmann bylo také upraveno a vylepšeno rozložení obchodu, aby se prostor využíval efektivněji.

Během 12týdenní fáze přestavby bylo instalováno přes 80 metrů chladicího a mrazicího nábytku Viessmann. Ten zajišťuje nejen dlouhodobou čerstvost výrobků, ale také významné úspory energie. Co se chladicí technologii týče, rodina Schwebelových se rozhodla pro moderní chladicí systém pracující s ekologicky šetrným chladivem CO2.

Rychlá a bezproblémová rekonstrukce pro zcela nový zážitek z nakupovaní

Díky dobré spolupráci rodiny Schwebelových a projektového týmu společnosti Viessmann vznikl během několika týdnů zcela nový zážitek z nakupovaní.

"Celková renovace proběhla rychle a bezproblémově. Chladicí regály Tecto se snadno instalují, obsluhují a monitorují a navíc zaujmou svým moderním designem, efektivnějším využitím prostoru a lepší viditelností zboží. To usnadňuje práci nám i našim zákazníkům," říká Jannik Schwebel, majitel potravin Schwebel.

Přestavbou a využitím moderních chladicích řešení Viessmann, které fungují díky ekologicky šetrným chladivům, lze v příštích 12 letech ušetřit odhadovaných 976 960,5 kg CO2, což odpovídá průměrné době provozu chladicích řešení. Toto množství CO2 je srovnatelné s ročními emisemi přibližně 310 osobních automobilů střední třídy.

"Od našeho prvního setkání až po společné strategické plánování, detailní technickou realizaci a úspěšné uvedení do provozu, jsme vždy měli jistotu, že jsme v péči odborníků ze společnosti Viessmann. Je zřejmé, že tito profesionálové mají za sebou mnoho let zkušeností a bezmeznou vášeň pro inovativní projektová řešení." -Jannik Schwebel, majitel EDEKA Schwebel.