Edeka Schwebel, Tyskland
Edeka Schwebel - et klimanøytralt suksessprosjekt midt i Frankenberg
EDEKA-markedet Schwebel (tidligere Lebensmittelhaus Schwebel) i sentrum av Frankenberg ble etablert tidlig på 1950-tallet. Tre generasjoner av familien har tilbudt og solgt mat, drikkevarer og andre produkter for dagliglivet her. Schwebel-familien har alltid lagt stor vekt på at alle kunder skal føle seg helt komfortable mens de handler der.
På grunn av aldring kjøleteknologi bestemte Schwebel-familien seg for å gjennomføre en klimavennlig ombygging og modernisering av butikken tidlig i 2021. En ny bistro, "Karl's," i fronten av butikken inviterer kunder til å nyte en avslappet matbit, mens en "zero waste"-hjørne med ubepakkede produkter samt en hylle for vegetariske og veganske produkter tilbyr merverdi for ernærings- og miljøbevisste kunder. I tillegg tilbyr Tecto kjøle- og fryseskap mer plass og hjelper med å sette produkter bedre i fokus.
Videreutvikling og innovasjon går hånd i hånd: Klimavennlig kjøleteknologi fra Viessmann
I løpet av konverteringsfasen på 12 uker ble det installert over 80 meter med Viessmann kjøle- og fryseskap. Disse sikrer ikke bare langvarig produktfriskhet, men også betydelige energibesparelser. For kjøleteknologien valgte Schwebel-familien et moderne kjølesystem som bruker det klimavennlige kjølemediet CO2.
En rask og problemfri renovering for en helt ny handleopplevelse
Takk være det gode samarbeidet mellom Schwebel-familien og Viessmann-prosjektteamet ble det skapt en helt ny handleopplevelse på bare noen uker.
"Den komplette fornyelsen gikk raskt og problemfritt. Tecto kjøleskap er enkle å installere, betjene og overvåke, og de imponerer også med sitt moderne design, mer effektiv plassutnyttelse og bedre produktsynlighet. Dette gjør vårt arbeid og våre kunders shopping enklere," sier Jannik Schwebel, eier av Lebensmittelhaus Schwebel.
Gjennom ombyggingen og bruk av moderne kjøleløsninger fra Viessmann som bruker klimavennlige kjølemedier, kan det anslås at 976 960,5 kg CO2 kan spares i løpet av de neste 12 årene, noe som tilsvarer gjennomsnittlig driftstid for kjøleløsninger. Denne mengden CO2 tilsvarer omtrent årlige utslipp fra rundt 310 mellomstore personbiler.
"Fra den første konsultasjonen til det felles strategiske og designplanleggingen, samt den tekniske gjennomføringen og igangkjøringen, har vi alltid følt oss godt ivaretatt. Du kan merke at Viessmanns eksperter har mange års erfaring og lidenskap for innovative prosjektløsninger. " - Jannik Schwebel, Eier av EDEKA Schwebel.
